Pieusse Patrimoine - L'Art Cultive La Vigne

« Là-bas, près de LIMOUX, il y a un village qu'on appelle PIEUSSE » — Joseph DELTEIL

Venez découvrir, au cours d'une balade vigneronne œnotouristique, nos domaines viticoles et notre patrimoine au milieu d'une nature aussi riche que variée. Dotés d'un verre à dégustation, d'un carnet de notes et d'un stylo, les participants apprécieront les spécificités de l’appellation et profiteront, au cours de quelques kilomètres, des étapes gastronomiques au cœur du vignoble. 
 

Familles, amis, amoureux de notre beau pays, nous vous attendons nombreux le 7 octobre 2017 à PIEUSSE.

La Carte

Le Parcours

Découvrez pour la troisième édition à Pieusse en terre limouxine, une balade gourmande où l'Art Cultive la Vigne.
Cette troisième édition vous invite à parcourir nos vignobles en partant du cœur de notre village. Un circuit de près de 7 kilomètres où seront mêlées animations et dégustations.

A votre arrivée, il vous sera remis un petit sac avec un verre sérigraphié ainsi qu'un carnet de dégustation avec son stylo. Vous serez alors en mesure de déguster nos vins à chaque point clef.

Les Vins

Vous découvrirez pas moins d'une quinzaine de vins et de mousseux à déguster provenant des caves de :

Nota

Pensez à prévoir de bonnes chaussures de marche, une protection solaire, un chapeau ou une casquette, un sac à dos ainsi qu'un vêtement de pluie en cas de mauvais temps. Les poussettes sont déconseillées.
Une vente des différents vins sera proposée en fin de balade.
La carte est en cours d'actualisation avec le rajout de différents points d'exposition d'art.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 04 octobre !

Le Programme


Après le départ, faites la balade à votre rythme dans le respect du timing.

  • 8h30 : Accueil des participants devant la mairie de Pieusse
  • 9h30 : Départ vers la vigne centenaire
  • Halte au château de Pieusse avec un clin d'oeil sur notre histoire
  • à partir de 10h45 Étape Blanche à la Cave du domaine Cariven
    • Dégustation des vins blancs (AOC Limoux, Vins de Pays d'Oc, Blanquettes et Crémants de Limoux) et mises en bouche élaborées à partir de produits du terroir en accompagnement.
    • Créneau horaire de dégustation : environ une heure
  • 11h45 : fermeture du caveau
  • Entre 11h00 et 13h00 : Au milieu des vignes, dégustation de fromage de chèvre et de miel
  • à partir de 12h00 Étape Rosé à la Cave du domaine Jo Riu
    • Dégustation des vins rosés (Vins de Pays d'Oc, Blanquettes et Crémants de Limoux) avec la charcuterie proposée par Eric BENEDAN de la Taverne à Bacchus de Pieusse.
    • Dégustation d'Huile d'Olive (Moulin du Sou) - Maury et Muscat (Domaine Mas Peyre - St Paul de Fenouillet)
    • Créneau horaire de dégustation de 12h00 à 13h30
    • 13h30 : Fermeture du caveau
  • à partir de 14h Étape Rouge au caveau du domaine de Fourn
    • Dégustation des vins rouges (AOC Limoux et Vins de Pays d'Oc) avec un repas proposés par Eric BENEDAN de la Taverne à Bacchus de Pieusse
    • Créneau horaire de dégustation de 13h30 à 15h00
    • 15h00 : Fin du Service
    • 15h30 : Fermeture du caveau
  • à partir de 15h30 : Arrivée tout en douceur sur la place de l'Ormeau à Pieusse pour la dégustation des Blanquettes de Limoux méthode Ancestrale
    • Musique avec une sortie Carnaval
    • Vente des différents vins et blanquettes
    • 17h00 : Soirée musicale animée par le Trio KIF KIF pendant le marché des Producteurs
  • 20h00 : fin de soirée

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Dénomination de l'Association

Raison sociale : Pieusse patrimoine
Adresse : Mairie de Pieusse - 12 avenue Jean Brousse - 11300 PIEUSSE
SIRET: 811 974 716 00011 - APE 9499Z

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